Manejamos el ganado de forma tradicional y en semiextensivo
Somos una ganadería ecológica, esto significa que somos especialmente cuidadosos con el origen de la alimentación , restrictivos con el uso de los medicamentos y comprometidos con el bienestar animal
Buscando la calidad de la alimentación, ubicamos el ganado en varios paisajes dependiendo de la época del año, pasando el invierno en La Sobarriba y subiendo a los pastos de alta montaña en Luna desde la primavera hasta finales de otoño